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건강챙기기

유방암 전이를 촉진하는 음식3가지

by 올린온니 2023. 11. 29.
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암은 건강에 대한 심각한 위협이 될 수 있습니다. 우리는 암을 예방하고 치료하기 위해 다양한 노력을 기울입니다. 

그러나 암 전이라는 과정은 매우 심각하며 치명적일 수 있습니다. 암 전이는 초기 단계에서 발견되지 않았거나 제때 치료되지 않은 암세포들이 다른 부위로 퍼져나가는 것을 의미합니다.

암환자들에게 있어서 암의 전의와 재발은 가장 두려운 존재일 것입니다. 

그래서 오늘은 암 전이를 촉진하는 음식 3가지에 대해서 알아보고자 합니다. 

유방암 환자이기도 한 본인이기에 공부를 하면서 무심코 이 음식들을 섭취했었던 터라 혹시라도 다른 환우분들께 그리고 유방암이나 다른 암을 예방하기 위한 노력을 하시는 분들께 알려드리고자 합니다.

암의 전의와 재발을 막기 위해서 가장 중요한 것이 림프액을 깨끗하게 하는 것입니다. 

림프액은 우리 몸에서 암 전이의 주요 경로 중 하나입니다. 암이 초기 단계에서 림프관을 통해 림프액으로 퍼져나가게 되면, 다른 부위로 전이되는 가능성이 크게 높아집니다. 이는 암의 전이를 더욱 심각하게 만들어 치료를 어렵게 할 수 있습니다.

뿐만 아니라, 재발된 암은 종종 림프액에 의해 발생하는 경우도 있습니다. 암이 완치된 후에도 잔여 암세포가 림프액을 통해 다른 부위로 이동하고 전이와 재발을 일으킬 수 있습니다. 이는 완전한 치료를 위해 재발 예방에 주의를 기울여야 함을 의미합니다.

이렇게 암환자들에게 중요한 림프액을 탁하게 하는 음식은 바로

 

산패한 쌀, 산패한 기름, 산패한 견과류입니다.

1. 산패한 오일과 암 전이

오랫동안 높은 온도에 노출되면 오일 안에 고산화 지방이 생길 수 있습니다. 이런 지방은 암세포의 성장을 촉진시킵니다. 그리고 오일이 상할 경우, 곰팡이나 세균이 번식할 수도 있는데 이는 소화기에 부담을 줄 수 있고, 암 발병의 가능성을 높일 수 있습니다.

2. 산패한 쌀과 건강

산패한 쌀도 우리 건강에 악영향을 줄 수 있습니다.

산패한 쌀은 곰팡이나 세균의 번식지가 될 수 있습니다. 그래서, 소화에 문제를 일으킬 수 있고, 장기적으로 암 발병의 위험이 높아질 수 있을 뿐만 아니라 산패한 쌀은 영양소를 잃을 수 있습니다. 이런 영양소 부족이 우리 몸의 면역력을 떨어뜨리고 암을 예방하는데 방해요인이 될 수 있습니다.

3. 산패한 견과류와 건강

견과류에도 곰팡이나 세균이 번식할 수 있습니다. 그래서 소화기계에 부담을 줄 수 있고, 암 발병의 위험도 커질 수 있습니다. 게다가 견과류에서 나오는 유해한 물질은 우리 몸에 해를 끼칠 수 있고, 암세포의 성장을 촉진할 수 있습니다.

 

산패한 쌀, 오일, 견과류는 우리 주변에서도 쉽게 마주할 수 있습니다. 마트에 오랫동안 두었던 제품을 구매해서 집에서 오랫동안 보관을 하다 보면 기름의 경우 공기랑 맞닿으면서 계속 산패가 되는 거죠, 쌀이나 견과류도 마찬가지입니다. 

이렇게 산패한 쌀과, 기름, 견과류 같은 것들을 계속 먹게 되면 먹는 만큼 우리의 림프액도 탁해지게 됩니다. 

특히 이 부분은 유방암, 난소암, 간암등 림프전이가 있으셨던 분들한테는 독이 됩니다.

그렇기 때문에 평상시에 우리가 꼭 주의해야 할 것은 바로 신선한 음식 섭취와 산패되지 않도록 식품을 잘 보관해야 한다는 것입니다. 그럼, 이제 어떻게 해야 산패되지 않도록 조금 더 신선하고 건강하게 먹을 수 있을지 그 방법에 대해서 알아보겠습니다.

 

1. 쌀의 보관법

쌀은 반드시 건조하고 시원한 장소에 보관해야 합니다. 쌀을 보관할 때는 습기와 직사광선을 피해야 합니다. 

밀폐용기에 담아두면 곰팡이와 세균의 번식을 막을 수 있습니다. 또한 쌀을 오랫동안 보관하지 않고 적절한 기간 내에 사용하는 것이 좋습니다.

2. 오일과 견과류의 보관법

오일과 견과류는 반드시 서늘하고 건조한 장소에 보관되어야 합니다. 직사광선을 피하고, 습기를 막는 것이 중요하죠.

또한, 오일과 견과류는 냉장고나 냉동실에 보관할 수도 있지만, 오랫동안 보관하게 되면 맛과 향이 변할 수 있으니 적당한 양을 구매하여 빠르게 소비하는 것이 좋습니다.

가장 좋은 것은 구매할 때 소포장으로 구매하는 것과 견과류의 껍질이 까진 견과류가 아닌 껍질채 그대로 있는 견과류를 선택하시는 것도 좋은 팁이 될 것입니다.

 

만약 산패된 식재료를 어쩔 수 없이 사용해야 한다면 섭취하기 전에 꼭 세척하셔야 합니다. 

세척 후 깨끗하게 건조하고 음식을 조리할 때는 잘 익혀야 합니다. 음식을 완전히 익혀야 산패된 식재료로 인한 위험을 그나마 최소화할 수 있습니다.

 

쌀과 기름 견과류를 신선하게 먹는 방법은 음식을 올바르게 보관하고 안전하게 조리하는 데 있습니다.

신선한 음식을 유지하려면 적절한 보관 방법과 안전한 조리법을 지켜야 합니다. 

 

 

 

 

 

 

 

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