병아리콩레시피1 뇌를 늙지 않게 하는 렌틸콩의 비밀, 병아리콩과의 차이점은? 렌틸콩은 최근 건강 식품으로 많은 주목을 받고 있는 식재료 중 하나입니다. 렌틸콩은 뇌 건강을 유지하고 노화를 방지하는 데 매우 유익한 음식으로 알려져 있습니다. 이번 포스팅에서는 렌틸콩의 효능과 영양성분, 병아리콩과의 비교를 통해 그 차이점을 알아보겠습니다.렌틸콩의 효능1. 뇌 건강 유지렌틸콩에는 엽산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 엽산은 신경 전달 문질의 생성을 도와 뇌 기능을 개선하고, 치매와 같은 뇌질환의 예방에 기여합니다. 또한, 엽산은 인지 기능을 향상시키고 기억력을 강화하는 데 중요한 역할을 합니다.항산화 성분인 폴리페놀이 풍부하여 뇌 세포를 보호하고 염증을 줄이는 데 도움을 줍니다. 폴리페놀은 자유 라디칼로부터 뇌를 보호하여 신경 퇴행성 질환을 예방합니다.2. 혈당 조절렌틸콩은 저혈당 지수.. 2024. 7. 23. 이전 1 다음
