간장색깔변화1 집에 오래된 간장, 먹어도 될까요? 집에 오래된 간장, 그냥 써도 괜찮을까요?냉장고 깊숙한 곳, 잘 보이지 않는 문 안쪽.그곳엔 우리가 '아직 괜찮겠지?'하고 꺼내든 간장 한 병이 있지요.유통기한은 지난 것 같기도하고, 아닌 것 같기도 하고...혹시나 해서 한번 열어봤더니 색은 까맣고 향은 나쁘지 않네요?하지만 과연, 이 간장. 그대로 써도 괜찮을까요?오늘은 그 물음에 깔끔하게 답을 드리고. 간장 보관 노하우와 양념장 궁합까지 싹 다 알려드릴게요. 1. 간장에도 유통기한이 있을까요?간장은 발효식품이기 때문에 대체로 보관기간이 긴 편입니다.하지만 상온에서 1년이 지났는데' 괜찮겠지...'라고 방심하긴 어렵죠.✅ 유통기한과 실사용 기한의 차이유통기한 : 판매자가 품질을 보장하는 기간실사용 가능 기간 : 적절하게 보관했을 경우, 실제로 사용 가.. 2025. 6. 7. 이전 1 다음
