냉동식빵, 겉바속촉으로 살리는 법!
🍞 냉동한 식빵, 해동만 잘해도 '겉바속촉' 집에서 가능하다는 사실!한 번쯤 이런 경험 있으시죠?바삭하고 고소했던 빵이 하루 지나자 딱딱해지고, 냉동해뒀던 식빵은 꺼냈더니 물 먹은 스펀지처럼 푹 꺼지고..."아... 그냥 버릴까?" 라는 생각이 스쳐간 적 있다면, 오늘 이 포스팅이 딱! 필요하실 거예요.냉동한 식빵, 제대로 해동하면카페 브런치 느낌은 기본이고 갓 구운 듯한 바삭함까지 가능하답니다!그럼, '겉은 바삭하고 속은 촉촉한'식빵으로 부활시키는 꿀 팁, 지금부터 하나씩 알려드릴게요. . 1. 냉동 식빵, 꺼내자마자 전자레인지? ❌ 전자레인지는 편리하긴 해도, 잘못 해동하면 겉은 질기고, 속은 눅눅한 최악의 식빵이 될 수 있어요. 💡Tip : 해동은 무조건 '천천히'가 기본! 냉동실에..
2025. 6. 6.
